10 نکته که قبل از خرید گوشت کوب باید بدانید

گوشت کوب برقی یکی از لوازم بسیار کاربردی و به اصطلاح عامیانه آچار فرانسه هر آشپزخانه است. از گوشت کوب برقی‌ها می‌توان تقریباً در تمامی کارهای مرتبط با آشپزخانه مثل: کیک پزی، پوره کردن مواد غذایی نرم، مخلوط کردن و... استفاده کرد. از اصلی‌ترین دلایل محبوبیت گوشت کوب برقی‌ها استفاده آسان، قیمت مناسب و کاربرد زیاد آن است. در این مطلب با ما همراه باشید تا به معرفی  10 نکته مهمی که می‌تواند شما را در انتخاب و خرید بهترین گوشت کوب برقی کمک کند، بپردازیم.

چرا باید گوشت کوب برقی بخریم؟

با توجه به محبوبیت گوشت کوب های برقی شاید برای شما این سؤال پیش بیاید که چرا باید بین مخلوط کن و گوشت کوب برقی، گوشت کوب برقی را انتخاب کنیم؟ در جواب به این سؤال باید بگوییم، این وسیله دارای مزایایی به نسبت مخلوط کن‌ها است که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• وزن سبک و حمل آسان: با توجه به فضای کمی که آشپزخانه‌های امروزی دارند، خرید محصولات کوچک و جمع و جور یک امتیاز مثبت به حساب می‌آید که گوشت کوب‌های برقی از آن بهره‌مند هستند. گوشت کوب برقی‌ها لوازم قابل حملی هستند که استفاده از آنها بسیار آسان‌تر از مخلوط کن‌ها است و همین موضوع باعث محبوبیت گوشت کوب برقی‌ها شده است.

• کاربرد متنوع: یکی دیگر از ویژگی‌های فوق‌العاده گوشت کوب برقی‌ها، کاربرد متنوع آن‌ها است. از این دستگاه شما می‌توانید در کارهای مختلفی مانند: مخلوط کردن سوپ، پوره کردن مواد غذایی نرم، تهیه انواع سس، فرم دهی خامه و... استفاده کرد.

• صدای کم در حین کار: برعکس مخلوط‌‌ کن‌های برقی، گوشت کوب‌ برقی‌ها دارای صدای بسیار کمی هستند که همین موضوع یکی از دلایل مهم دیگری است که بسیاری از افراد این لوازم را به مخلوط کن‌ها ترجیح می‌دهند.

• قیمت پایین: قیمت پایین گوشت کوب‌های برقی به نسبت قیمت بالای دستگاه‌های غذاساز و مخلوط کن یکی دیگر از دلایل مهمی است که افراد را ترغیب به خرید این دستگاه می‌کند.

در خرید گوشت کوب برقی باید به چه فاکتورهایی توجه کنیم؟

1. سرعت و قدرت دستگاه

یکی از مهم‌ترین فاکتورهایی که باید در خرید گوشت کوب برقی به آن توجه کنید، توجه به سرعت و قدرت دستگاه است. شما باید با توجه به نیاز خود به دنبال گوشت کوب برقی با قدرت متناسب باشید. معمولاً گوشت کوب‌های برقی با قدرت موتور 100 تا 150 وات برای له کردن مواد نرم کاربرد دارند و اگر قصد خرد کردن مواد سختی مثل یخ را دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم دستگاهی با قدرت  200 تا 250 خریداری کنید.

در رابطه با سرعت دستگاه هم باید گفت سعی کنید به دنبال دستگاهی با قابلیت تنظیم سرعت باشید. اگر به دنبال خرید محصولی ارزان قیمت هستید می‌توانید گوشت کوب‌های 2سرعته خریداری کنید و اگر قیمت دستگاه اهمیت زیادی برای شما ندارد، پیشنهاد می‌کنیم به دنبال دستگاه‌های 4 تا 6سرعته باشید.

2. نحوه تمیزکردن دستگاه

تمیز کردن دستگاه یکی از موارد مهمی است که می تواند روی طول عمر دستگاه تاثیر زیادی داشته باشد؛ بنابراین به دنبال دستگاهی باشید که تمیز کردن آن آسان باشد و حتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی هم داشته باشد.

3. لوازم جانبی همراه دستگاه

در برخی مدل‌های گوشت کوب، لوازم جانبی مانند لیوان برای تهیه سس و اسموتی، خرد کن، همزن و آسیاب وجود دارد که تمامی این ها بر روی قیمت نهایی دستگاه تأثیر می‌گذارد و شما می‌توانید با پرداخت پول بیشتر محصول کامل‌تری را خریداری کنید.

4. قابلیت جدا شدن قطعات دستگاه

یکی از موارد مهمی که باید در خرید گوشت کوب به آن توجه کنید، توجه به جدا شدن قطعات دستگاه از یکدیگر است. این ویژگی علاوه بر اینکه شما را در شست و شوی قطعات دستگاه کمک می‌کند، تعمیر و تعویض قطعات را هم برای شما آسان‌تر می‌کند. همچنین باید به این موضوع اشاره کرد که اکثر محصولات استاندارد بازار دارای قطعات جدا شونده هستند و اگر قصد خرید محصولی را دارید که از این ویژگی برخوردار نیستند، به هیچ عنوان آن را خریداری نکنید.

5. جنس بدنه گوشت کوب برقی

معمولاً جنس بدنه اکثر گوشت کوب‌های برقی بازار، پلاستیک است. پلاستیک به کار رفته در بدنه گوشت کوب می‌تواند با توجه به قیمت و برند دستگاه متنوع باشد. بعضی از مدل‌ها از پلاستیک‌ نا مرغوب ساخته شده‌اند که این دستگاه‌ها دارای طول عمر کمتری هستند. همچنین در برخی دستگاه‌های با کیفیت از پلاستیک ABS  در ساخت گوشت کوب برقی استفاده شده است که این متریال احتمال بروز خط و خش یا خوردگی را در دستگاه از بین می‌برد.

6. جنس میله‌های دستگاه

یکی از نکات بسیار مهم دیگری که رابطه مستقیم با کیفیت گوشت کوب برقی دارد، متریال استفاده شده در میله‌های دستگاه است. با توجه به اینکه میله گوشت کوب برقی در معرض رطوبت و گرما وجود دارد؛ بنابراین این قطعه باید از جنس استیل ضد زنگ باشد تا بتواند شرایط مختلف آشپزی را به راحتی تحمل کند.

7. وزن دستگاه

همان‌طور که در ابتدای مطلب گفتیم، گوشت کوب‌های برقی جزء لوازم جمع و جور در آشپزخانه هستند. این دستگاه برای استفاده راحت‌تر علاوه بر ابعاد کم باید دارای وزن سبکی هم باشد. برخی از دستگاه‌های موجود در بازار به قدری سبک هستند که شما می‌توانید حتی با آن‌ها با یک دست کارکنید که این دستگاه‌ها می‌تواند بهترین انتخاب برای شما به حساب بیاید.

8. طول سیم دستگاه

گوشت کوب‌های برقی موجود در بازار در دو نوع شارژی و سیم دار موجود هستند که نوع سیم دار آن بسیار پرفروش‌تر است. یکی از مواردی که باید در خرید گوشت کوب برقی سیم دار به آن توجه کنید، طول سیم دستگاه است. اگر در فضای آشپزخانه شما پریز برق در جای دوری قرار دارد، حتماً به دنبال دستگاهی با طول سیم بلند باشید.گوشت کوب‌های برقی که از سیم بلند برخوردار هستند، امکان استفاده در محیط‌های بزرگ را فراهم می‌کند؛ بنابراین توجه داشته باشید که سیم دستگاهی که خریداری می‌کنید حداقل یک متر باشد.

نکته دیگری هم که در رابطه با طول سیم وجود دارد این است که همان قدر که سیم کوتاه معضلات زیادی دارد، سیم بلند هم گاهی اوقات دردسرهایی به همراه دارد و جمع کردن دشوار سیم گاهی اوقات می‌تواند باعث قطعی آن شود؛ بنابراین توصیه می‌کنیم در حین خرید دستگاه، به قابلیت جمع‌آوری سیم و محفظه نگهداری سیم هم توجه داشته باشید.

9. ایمنی دستگاه

در خرید لوازم برقی، یکی از مهم‌ترین فاکتورها ایمنی آن است. یکی از موارد بسیار مهمی که باید در خرید گوشت کوب ها به آن توجه داشته باشید، امکانات ایمنی دستگاه مانند قفل کودک و موارد این چنینی است. شما می‌توانید با خرید دستگاه‌هایی با برند معتبر خیال خود را از بابت ایمنی دستگاه راحت کنید.

10. قیمت دستگاه

در نهایت باید گفت در کنار تمامی ویژگی‌های مهمی که در انتخاب دستگاه مؤثر هستند، قیمت دستگاه یکی از مواردی است که در خرید گوشتکوب برقی به آن بیشتر توجه می‌شود. برای خرید دستگاه به شما پیشنهاد می‌کنیم بودجه خاصی را در نظر داشته باشید و تنها با توجه به نیازهایتان به دنبال محصول ایده آلی باشید و صرفاً به دنبال دستگاهی با برند معروف نباشید.

سخن آخر

در این مطلب ما قصد داشتیم به مهم‌ترین و کاربردی‌ترین مواردی که در خرید گوشت کوب برقی باید به آن توجه کرد بپردازیم. شما با خواندن این مطلب حال شما می‌توانید به راحتی مناسب‌ترین گوشت کوب برقی را با توجه به نیازهای خود خریداری کنید و از آن در کارهای مختلف آشپزی استفاده کنید و لذت ببرید.

پرسش‌های متداول

چگونه یک گوشت کوب برقی مناسب بخریم؟

برای دریافت پاسخ این سؤال پیشنهاد می‌کنیم مقاله بالا را مطالعه کنید؛ اما از فاکتورهای مهمی که باید در خرید گوشت کوب برقی به آن توجه کنید موارد زیر است:

- به ابعاد دستگاه توجه کنید.

- قدرت و سرعت را در نظر داشته باشید

- وزن را در نظر بگیرید.

- به قیمت دستگاه توجه کنید.

گوشت کوب برقی چه معایبی دارد؟

- کمبود قدرت و عملکرد به نسبت دستگاه‌های غذاساز

- مقاومت پایین در برابر شرایط محیطی

- خستگی دست پس از مدت زیادی کار با دستگاه

گوشت برقی بدون سیم بخریم یا با سیم؟

هر دو دستگاه از مزایا و معایبی برخوردار هستند. گوشت کوب‌های بی سیم به راحتی در تمامی فضاها بدون نیاز به جریان برق قابل استفاده هستند؛ اما دارای وزن و قیمت بالایی هستند. گوشت کوب برقی‌های سیم دار هم انعطاف پذیری کمتری از نظر منبع تغذیه دارند؛ اما دارای وزن پایین و قیمت پایین‌تر و البته تنوع بیشتری هستند.