10 نکته که قبل از خرید سرخ کن باید بدانید

اگر برای سرعت بخشیدن به آشپزی خود در منزل یا خوش‌پخت شدن مواد غذایی‌تان قصد خرید یک دستگاه سرخ کن را دارید و با توجه به عملکرد و کارایی بسیار موثر سرخ‌کن‌ها در پختن غذا، ممکن است این سوال برای شما پیش‌آمده باشد که هنگام خرید سرخ کن به چه نکاتی باید توجه کنید پس تا انتها مقاله همراه کالاتیک باشید.

لیست قیمت روز انواع لوازم خانگی

قبل از خرید سرخ کن باید به چه نکاتی توجه کنیم

امروزه سرخ کن‌ها به دلیل افزایش سرعت در پخت غذا و یک دست سرخ شدن مواد غذایی که به همراه می‌آورند، طرفداران زیادی را در منازل و همینطور رستوران‌های مدرن پیدا کرده‌اند. اما قبل از هر چیز باید نسبت به ابعاد و مدل‌های موجود سرخ کن همچنین عوامل تاثیر گذار در شناخت بهترین سرخ کن آگاهی لازم را پیدا کنید.

استفاده از سرح کن مناسب و باکفیت باعث می‌شود تا روغن کمتری به خورد مواد غذایی رود و از همین رو مقدار مفید بودن وعده‌های غذایی را افزایش می‌دهد. همچنین سهولت در اسفاده و سرعت بالا از دیگر عواملی هستند که ارزش خرید سرخ کند را افزایش می‌دهند. در ادامه مقاله به بیان 10 نکته مهم که قبل از خرید سرخ کن حتما باید به آن‌ها توجه کنید اشاره خواهیم کرد تا با آگاهی بیشتری نسبت به خرید یک سرخ کن ایده‌آل و استاندارد در بازار اقدام کنید.

1. ظرفیت مخزن مواد غذایی

سرخ کن‌ها در اندازه‌های مختلف از کوچک، متوسط تا بزرگ تولد و به بازار عرضه می‌شوند. تولید کنندگان دستگاه سرخ کن ظرفیت را در با واحد کوارت یا لیتر نشان می‌دهند. اندازه‌های کوچک‌تر شامل 1.5-2 لیتر هستند، اندازه‌های متوسط ظرفیت 3-5 لیتر دارند و اندازه‌های بزرگ می‌توانند تا 12 لیتر گنجایش داشته باشند.

اگر خانواده کم جمعیت 2 تا 4 نفری دارید؛ توصیه می‌شود سایز کوچک‌تر سرخ‌کن را انتخاب کنید؛ همچنین افرادی که خانواده‌های 6-8 نفره بزرگسال دارند به سایز بزرگ‌تر سرخ‌کن جهت خرید نیاز دارند. اما اگر بودجه و فضای کافی برای نگه‌داری سرخ کن در ابعاد متوسط یا بزرگ ندارید می‌توانید یک سرخ کن در ابعاد کوچک‌تر بخرید و برای پخت و پز به صورت دسته‌ای و چند باره فرایند سرخ کردن را انجام دهید.

2. نحوه عملکرد دستگاه

همانطور که از نام دستگاه مشخص است، اساسی‌ترین کارکرد لوازم آشپزخانه مانند سرخ کن، سرخ کردن یک دست و مطلوب مواد غذایی است. با این حال، اکثر دستگاه‌های سرخ کن علاوه بر کارایی اصلی‌شان همچنین می‌توانند قابلیت‌های مختلفی مانند کباب‌کردن، گریل کردن، گرم کردن مجدد، بخارپز، جوجه گردان، آبگیری و پخت را نیز داشته باشند. شما می‌توانید بر اساس نیازهای آشپزی‌تان در مورد نوع کارکرد و تنظیمات سرخ کن به استفاده از آن اقدام کنید.

3. مدیریت سرخ کن به صورت دیجیتال یا دستی

تایمر پخت و کنترل دما سرخ کن می‌تواند به صورت دیجیتالی یا دستی تنظیم و مدیریت شود. در حالی که می‌توانید با کنترل‌ها و دکمه‌های دستی برای پختن دستورالعمل‌های مختلف کار کنید، در برخی از سرخ‌کن‌ها امکان کنترل‌های دیجیتال با دقت بیشتر و بهتر نیز برای شما فراهم است.

4. طراحی سرخ کن

طراحی لوازم آشپزخانه شما به دلیل تاثیرگذار بودن در دیزاین کلی آشپزخانه همچنین ترجیحات و شرایط شخصی اهمیت زیادی دارد. اگر فضای کانتر محدود و کابینت‌های کوچکی در اختیار دارید، باید دستگاه سرخ‌کن مورد نظرتان را قابل حمل و با حداقل ابعاد سفارش و خریداری کنید. در حالی که افرادی که در آشپزخانه منزلشان فضای خالی و کافی برای قرار دادن دستگاه‌های برقی دارند می‌توانند از دستگاه‌های دارای ابعاد بزرگ‌تر برای راحتی و افزایش سرعت پخت و پز استفاده کنند.

شکل

اگر خانواده کم جمعیتی دارید که زیاد اهل مهمانی گرفتن هم نیستید و فضای محدودی داخل آشپزخانه در اختیار دارید، بهتر است انتخاب شما یک سرخ کن تخم مرغی شکل کوچک و تا حدودی گرد باشد؛ همچنین یک سرخ کن مربع شکل برای خانواده‌های بزرگتر و افرادی که فضای بیشتری دارند ارزش خرید بیشتری خواهد داشت.

عرض سبد سرخ کن

عرض سبد نیز هنگام مشاهده و انتخاب طرح اهمیت دارد زیرا یک سبد بزرگتر به شما کمک می‌کند تا اقلام بیشتری را بدون انباشته شدن به صورت اصولی و استاندارد بپزید. یک سبد عریض‌تر برای درست کردن کیک برگر و بال مرغ ایده آل است. بنابراین اگر سبدی با عمق کم دریافت کردید، باید به یاد داشته باشید که مواد غذایی خود را پس از مدتی بچرخانید تا به طور یکنواخت بپزد.

صدا

در صورت امکان به خرید سرخ کن با حداقل تولید صدایی اقدام کنید که بتوانید سروصدای هنگام سرخ کردن مواد غذایی داخل‌ آن را برای مدت زمانی که مشغول آشپزی هستید تحمل کنید. برخی از سرخ کن‌های موجود در بازار دارای سروصدای بیش از حد هستند که هنگام آشپزی فرصت تعامل و برقراری ارتباط با دیگران را از شما می‌گیرند.

5. فرایند تمیز کردن آسان سرخ کن

بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند پس از اتمام آشپزی و در هنگام شستن ظروف از شستشوی سرخ کن‌هایی که دارای قطعات ریز یا غیر قابل دسترسی دارند تا حد امکان پرهیز کنند. به‌مرورزمان و با انباشته شدن روغن‌های سوخته به سطح داخلی دستگاه سرخ کن شما در مدت زمان طولانی شاهد اختلال در سیستم برق یا سایر قسمت‌های آن خواهید بود. پس دقت داشته باشید در هنگام خرید حتما قطعات سرخ کن قابل جداسازی و پاک‌سازی باشد.

توصیه بهداشتی که همواره برای شستشوی سرخ کن‌ها به منظور نچسبیدن مواد غذایی و روغن این است که دستگاه خود را بلافاصله پس از تخلیه کامل مواد غذایی موجود در مخزن، آن را داخل آب داغ با مایع ظرف‌شویی خیس کنید. خیساندن ظروف در آب داغ شما را از شر چربی و مواد غذایی چسبنده در سطوح مختلف دستگاه نجات می‌دهد. جالب است بدانید اگر از ماشین ظرف شویی برای شستن ظروف استفاده می‌کنید می‌توانید قطعات جدا شده را به راحتی داخل ماشین ظرف‌شویی قرار داده و بشویید.

6. قیمت سرخ کن

افراد زیادی هستند که برای خرید یک محصول مخصوصا خرید سرخ کن به قیمت آن بیش از هر فاکتور دیگری توجه می‌کنند. قیمت سرخ کن‌های با برند شناخته شده همواره گران‌تر از قیمت سرخ‌کن‌های با برند کمتر شناخته شده است. علاوه بر برند یا نام تجاری محصول، ویژگی‌هایی مانند اندازه، رنگ و مدل سرخ کن در تعیین قیمت دستگاه سرخ کن موثر هستند.

از جمله بهترین سرخ کن‌ها با نام‌های تجاری بین المللی می‌توان به پارس خزر، فیلیپس، اینستنت ورتکس، بوش و.. اشاره کرد. ممکن است مجبور شوید برای خرید برخی‌ از برند‌های سرخ کن بین‌المللی به خارج از کشور سفر کنید یا از فروشگاه‌هایی که محصولات وارداتی دارند خرید کنید. اما اگر به دنبال خرید یک دستگاه سرخ کن با کیفیت مناسب و قیمت ایده‌آل هستید می‌توانید از برند‌های داخلی و مطرح به خرید اقدام نمایید. با بررسی ویژگی‌ها و مدل‌های مشابه داخلی و خارجی و مقایسه آن‌ها با یکدیگر به این نتیجه خواهید رسید که پرداخت هزینه بیشتر برای نام تجاری محصول با توجه به شرایط اقتصادی فعلی کار منطقی نیست و شما می‌توانید با قیمت پایین‌تر دستگاه سرخ کن ارزان‌تری با همان قابلیت‌های مشابه تولیدات خارجی تهیه کنید.

7. میزان وات سرخ کن

مانند دیگر وسایل برقی آشپزخانه، باید میزان وات توصیه شده برای ورودی پریزهای آشپزخانه خود را بررسی کنید. وات سرخ کن استاندارد بین 800 وات تا 1500 وات است، اما برخی از آنها تا 2175 وات نیز می‌رسد. اکثر پریزهای آشپزخانه از 800 تا 1500 وات پشتیبانی می‌کنند، اما خوب است قبل از تصمیم گیری در مورد مدل مورد نظر خود میزان وات ورودی پریز‌ها را بررسی کنید.

8. گارانتی محصول

آگاهی و شناخت نسبت به دوره گارانتی قبل از خرید لوازم برقی برای آشپزخانه‌تان بسیار ضروری است. برخی از ضمانت‌ها برای چند ماه و برخی دیگر برای یک سال دستگاه سرخ کن خریداری شده شما را پوشش می‌دهند. سرخ کن‌های موجود در بازار بدون در نظر گرفتن برند‌ آنها معمولا ارزان نیستند، بنابراین در صورت بروز مشکل در عرض چند ماه پس از خرید، به احتمال زیاد به بیمه و گارانتی شرکتی نیاز پیدا خواهید کرد.

9. از پیش تنظیمات قابل تنظیم

اگرچه این نکته قابل توجهی نیست زیرا می‌توانید به راحتی ترجیحات آشپزی خود را تنظیم کنید، برخی افراد روش خاصی برای تهیه برخی از وعده‌های غذایی دارند. اگر غذای مورد علاقه‌ای دارید که اغلب در دماهای خاصی می‌پزید، می‌توانید سرخ‌کن‌ خود را با استفاده از تنظیمات از پیش تنظیم‌شده مدیریت کنید. البته ممکن است این قابلیت برای ساخت همه سرخ کن‌های موجود در بازار در نظر گرفته نشود.

10. قابلیت اتصال

قابلیت اتصال در لوازم خانگی برای افرادی که عاشق فناوری و وسایل ارتباطی هستند بسیار کاربردی تلقی می‌شود. برخی از سرخ کن‌ها قابلیت اتصال به WiFi دارند و به شما امکان می‌دهد آن را به تلفن خود پیوند دهید تا بتوانید برخی از عملکردهای موجود در دستگاه سرخ کن را توسط تلفن خود مدیریت و نظارت کنید.

سخن آخر

قبل از خرید سرخ کن نسبت به عوامل متعددی مانند قیمت، گارانتی، تنظیمات دستگاه، میزان وات مصرفی، قابلیت جداسازی قطعات، عملکرد دستگاه، ظرفیت و طراحی ظاهری سرخ کن باید دقت کافی نمایید. در مقاله پیش رو به بررسی 10 نکته مهم قبل از خرید سرخ کن در بازار محصولات الکترونیک خانگی پرداختیم و سعی داشتیم تا با ارائه مشخصات استاندارد یک سرخ کن مرغوب شما را در خرید بهترین سرخ کن با مشخصات فنی و ظاهری مناسب همراهی کنیم.

پرسش‌های متداول

1. چطور متوجه ظرفیت وات سرخ کن شویم؟

بسیاری از سرخ کن‌های موجود در بازار با ظرفیت بین 800 وات تا 1500 وات تولید می‌شوند، اما برخی از آنها تا 2175 وات نیز برای خرید در بازار موجود هستند.

2. بهترین مدل سرخ کن را از کجا بخریم؟

برای خرید بهترین مدل سرخ کن می‌توانید به سایت کالاتیک مراجعه کنید و با مشخصات فنی و قیمت بهترین سرخ کن موجود در بازار آشنا شده و به صورت اینترنتی و با گارانتی معتبر شرکتی نسبت به خرید آن اقدام کنید.

بهترین سرخ کن بدون روغن برای کدام مارک است؟

شرکت فیلیپس یکی از بهترین تولید‌کنندگان لوازم خانگی است که در تولید بهترین سرخ کن بدون روغن هم توانسته عملکرد قابل تحسینی را به نمایش بگذارد. اگر دنبال خرید بهترین سرخ کن بدون روغن هستید، پیشنهاد می‌شود به سراغ Philips بروید.