راهنمای خرید خردکن

نظرات 0 13 اردیبهشت 1402

غذا خردکن را می‌توان به‌عنوان یکی از لوازم کاربردی و نسبتا ضروری آشپزخانه دانست. درواقع هنگامی که صحبت از آشپزی به میان می‌آید، بسیاری از افراد از دستگاه سبزی خردکن برای پخت‌وپز استفاده می‌کنند. به همین منظور خرید بهترین سبزی خردکن موجود در بازار می‌تواند به روند انجام کار شما در طول روز برای آشپزی سرعت ببخشد.

اگر شما نیز قصد خرید غذا خردکن را دارید اما اطلاعات شما در این باره بسیار کم است و سوال خردکن چی بخرم؟ در ذهن شما نقش بسته است، ما نیز در راهنمای خرید غذا خرد کن قصد داریم علاوه بر معرفی بهترین مدل ها به نکاتی که باید پیش از خرید خردکن به آن توجه داشته باشید بپردازیم. با کالاتیک همراه باشید.

خردکن چیست؟

خرد کن برقی از جمله لوازم آشپزخانه محسوب می‌شود که هدف اصلی آن به‌حداقل رساندن زمانی است که برای آماده‌سازی غذا صرف می‌کنید. به‌علاوه با استفاده از آن‌ها به‌ندرت مجبور می‌شوید که مواد غذایی را خودتان برای پخت‌وپز آماده کنید. به همین منظور اگر به وسیله‌ای نیاز دارید تا علاوه بر برخورداری از سرعت بسیار بالا با یکدست خردکردن مواد غذایی به‌ظاهر غذای شما زیبایی ببخشد، خرید غذا خردکن را در اولویت خود قرار دهید. خردکن‌ها معمولاً در ابعاد کوچکی تولید می‌شوند و تنها می‌توان با استفاده از آن‌ها مواد غذایی را خرد کرد. از همین رو اگر قابلیت‌های بیشتری مدنظرتان است باید به سراغ غذاسازها بروید.

معرفی انواع خردکن موجود در بازار

پس از اینکه با مفهوم خردکن و کارایی آن آشنا شدید باید بگوییم که غذا خردکن‌ها انواع مختلفی دارند که شما می‌توانید با توجه به نیاز خود از میان آن‌ها انتخاب کنید. در ادامه به سراغ انواع خردکن خواهیم رفت.

خردکن دستی

اولین نوع خردکن که قصد معرفی آن را داریم، نوع دستی آن است که نیازی به برق ندارد. شما با استفاده از چرخاندن دستگیره تعبیه شده برای آن به‌صورت دایره‌ای ‌شکل، باعث چرخیدن تیغه‌ها و خردکردن مواد غذایی خواهید شد. این نوع از غذا خردکن به دلیل عدم برخورداری از موتور و قطعات برقی، قیمت مقرون به صرفه‌ای دارد و با بودجه‌ای محدود می‌توانید نسبت به خرید آن اقدام کنید.

از جمله معایبی که ممکن است هنگام استفاده از خرد کن دستی با آن مواجه شوید این است که اگر مواد غذایی موردنظرتان نیاز به خرد کردن بیشتری داشته باشد، پس از مدتی استفاده دست شما دچار خستگی خواهد شد و امان دارد تا نتوانید به طور کامل موارد غذایی را خرد کنید.

خردکن برقی

غذا خردکن برقی نیز یکی دیگر از انواع خرد کن ها در بازار محسوب می‌شود که برای کار کردن نیاز به برق دارد. شاید این نوع خردکن‌ها نسبت به مدل‌های دستی از قیمت بیشتری برخوردار باشند؛ اما به دلیل قدرت بالایی که دارند باعث می‌شود تا بتوانید مواد غذایی سفت را نیز با استفاده از آن به‌راحتی خرد کنید.

خردکن تک کاره و خرد کن چند کاره زیر مجموعه خردکن‌های برقی به‌حساب می‌آیند که با یکدیگر تفاوت‌هایی دارند. به این صورت که با خرد کن برقی تک کاره تنها می‌توان موارد غذایی را خرد کرد؛ اما خردکن‌های برقی چندکاره قادر به انجام چندین کار خواهند بود که جزو غذاسازها محسوب می‌شوند. در ادامه به تفاوت غذاساز با خردکن خواهیم پرداخت.

تفاوت خردکن و غذاساز چیست؟

اکثر مردم به دلیل شباهت زیادی که میان کارایی خردکن و غذاساز وجود دارد، تفاوت چندانی برای آن قائل نمی‌شوند؛ اما گفتنی است که تفاوت‌های اساسی میان این دو دستگاه وجود دارد. غذاساز به دلیل برخورداری از حجم بالا و ابعاد بزرگ‌تر قادر به خردکردن مواد غذایی بیشتر از دستگاه‌های خردکن خواهد بود. افزون بر این به دلیل تیغه‌های مختلفی که دارد قابلیت خردکردن، پوره کردن، له کردن و میکس مواد غذایی را داراست. در نهایت اگر به دستگاه حرفه‌ای‌تر از خردکن‌های معمولی نیاز دارید می‌توانید نسبت به خرید غذاساز اقدام کنید.

نکاتی که باید پیش از خرید خردکن به آن توجه داشته باشید

پیش‌تر به هر آنچه که باید درباره خردکن‌ها بدانید پرداختیم تا اطلاعات لازم را درباره این دستگاه‌های محبوب در اختیار شما قرار دهیم. پیش از اینکه بخواهید نسبت به خرید خردکن اقدام کنید نکاتی وجود دارد که باید به آن‌ها توجه داشته باشید تا بتوانید بر اساس نیاز خود بهترین خردکن را انتخاب کنید.

سرعت موتور: اگر در طول روز زمان کمی را به آشپزی اختصاص می‌دهید، خرد کنی مناسب شما است که از دور موتور بالایی برخوردار باشد. از طرف دیگر نیز اگر استفاده شما از خردکن متغیر است، در این شرایط می‌توانید موردی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم سرعت موتور است.

تنوع تیغه‌ها: برخورداری از تنوع بالای تیغه در خردکن‌های برقی یکی از مواردی است که امکان انجام کارهای مختلف را در اختیار شما قرار می‌دهد. به همین منظور اگر شخصی هستید که چیدمان سفره‌های رنگی علاقه بالایی دارید هنگام خرید خردکن به تیغه‌های آن توجه کنید.

جنس تیغه‌ها: تیغه‌هایی که برای ساخت آن‌ها از جنس استیل ضدزنگ استفاده شده را می‌توان جزوه بهترین تیغه‌های خردکن دانست؛ چراکه این جنس مقاومت مطلوبی را در آب از خود نشان می‌دهد و در استفاده طولانی‌مدت زنگ نمی‌زند. افزون بر این تمامی موارد غذایی را به‌راحتی می‌توان با استفاده از آن خرد کرد.

حجم مخزن: در نظر گرفتن این که چه حجم مخزنی برای شما مناسب است کاملاً بستگی به تعداد نفراتی دارد که قصد دارید برای آن‌ها غذا بپزید.

روش تمیز کردن: برای اینکه به‌راحتی بتوانید قطعات خرد کن را بشویید به نحوه جدا شدن آن دقت کنید. برخی از خردکن‌ها بخش‌های ثابتی دارند که امکان شست‌وشوی دستگاه را به شما نمی‌دهند؛ از همین رو بهتر است خردکنی را انتخاب کنید که امکان جداسازی تمامی بخش‌ها برای آن وجود داشته باشد. به‌علاوه اگر از ماشین ظرفشویی استفاده می‌کنید به این موضوع که این قابلیت را قطعات دستگاه داشته باشد توجه کنید.

صدای موتور: اگر شخصی هستید که به کم صدا بودن دستگاه مورد استفاده‌تان اهمیت شایانی می‌دهید باید خرد کنی را در سبد خرید خود قرار دهید که هنگام استفاده صدای کمی تولید می‌کند.

جنس مخزن: برای ساخت مخزن غذا خردکن‌ها سه جنس شیشه، فلز یا پلاستیک استفاده می‌شود که از نظر بهداشتی بهترین جنس فلز و پس از آن به ترتیب شیشه و پلاستیک قرار می‌گیرد.

قفل ایمنی: برخورداری از قابلیت قفل ایمنی در خردکن‌ها باعث می‌شود تا پیش از اینکه قطعات به‌خوبی روی‌هم قرار نگرفته‌اند کار خود را آغاز نکند. همچنین حین کار اگر درب مخزن خردکن باز شود قفل ایمنی سریعاً اقدام به خاموش‌کردن موتور دستگاه کرده و حرکت تیغه‌ها را متوقف می‌کند.

راهنمای خرید غذا خردکن

در ادامه 5 تا از بهترین غذا خردکن هایی که می‌توانید خرید آن‌ها را با توجه به نیازتان در لیست خرید خود قرار دهید معرفی خواهیم کرد.

خردکن پارس خزر مدل CP802P

اگر به دنبال خرد کنی برقی کوچک و کاربردی برای انجام آشپزی‌های سبک و روزانه هستید، یکی از محصولات باکیفیت ایرانی که می‌توانید نسبت به خرید آن اقدام کنید خرد کن پارس خزر مدل CP802P است. این محصول به تیغه‌های ضدزنگ مجهز شده است که با توان 400 وات قادر به خردکردن مواد غذایی شما خواهد بود. موتور اصلی خرد کن CP802P پارس خزر روی قسمت بالایی مخزن 300 میلی‌لیتری آن قرار گرفته که پس از اتصال به برق و با فشردن دکمه شروع به کار کردن می‌کند.

این مدل از خردکن پارس خزر به دیسک خامه و مایونز زن مجهز شده که می‌توانید از آن نیز بهره ببرید. از دیگر ویژگی‌های مثبت این محصول می‌توان برخورداری از قیمت مقرون‌به‌صرفه آن اشاره کرد.

خردکن کنوود مدل CHP61

خردکن کنوود مدل CHP61 به دلیل برخورداری از موتور 500 وات یکی از بهترین مدل‌های راهنمای خرید غذا خردکن محسوب می‌شود و یک انتخاب عالی برای کسانی است که قصد خرید یک خرد کن قدرتمند را دارند. به دلیل برخورداری این دستگاه از طراحی ارگونومیک، امکان انجام کار با یک دست نیز برای آن وجود دارد. همچنین و جنس تیغه آن از استیل و جنس بدنه از ترکیب استیل و پلاستیک ساخته شده است.

ظرفیت مطلوب 500 میلی‌لیتری به همراه تیغه 4 پره (Quad Blade) و عملکرد دو سرعته پالسی خردکن CHP61 کنوود امکان خردکردن مواد غذایی را به بهترین شکل ممکن برای شما فراهم می‌کند. از دیگر ویژگی‌های این خردکن پر قدرت می‌توان به قابلیت خردکردن یخ، مجهز به پایه‌های ضدلغزش و سیستم قفل ایمنی اشاره کرد.

خرد کن پارس خزر مدل امگا

خرد کن امگا محصول شرکت ایرانی پارس خزر است که روی کاغذ یک محصول با کیفیت در عین داشتن کارایی بالا به نظر می‌رسد. این محصول که از توان 780 وات برخوردار شده و به‌راحتی می‌تواند انواع مواد غذایی را بدون هیچ‌گونه مشکلی خرد کند. برای قسمت مخزن خردکن پارس خزر مدل امگا، کاسه شفاف استفاده شده که می‌توانید به‌راحتی موادی را که در حال خردشدن هستند را مشاهده کنید. همچنین این مخزن قابیلت قفل‌شدن روی بدنه اصلی را داراست که از ویژگی‌های مثبت آن محسوب می‌شود.

از دیگر قابلیت‌های جذاب این محصول که باعث شده تا به لیست راهنمای خرید خرد کن راه پیدا کند می‌توان به شیب و شیار مناسب برای خروج راحت آب مواد غذایی، محفظه جمع‌آوری سیم و مجهز به چهار عدد پایه پلاستیکی اشاره کرد. در نهایت باید بگوییم این محصول از کیفیت ساخت بالایی برخوردار شده و برای ساخت آن از جنس پلاستیک ABS استفاده شده که برای روشن‌کردن آن باید قسمت در پوش آن را فشار دهید.

خردکن دسینی مدل کینگ 5437

یکی از بهترین خردکن‌هایی می‌توانید آن را خریداری کنید خردکن دسینی مدل کینگ 5437 است که به دلیل ظاهر جذاب و کیفیت بالا، ‌مورد استقبال بسیاری از کاربران قرار گرفته است. برای مخزن این دستگاه از جنس پیرکس استفاده شده که به‌وسیله تیغه‌های شش‌تایی و توان موتور 1800 وات یک دستگاه خردکن بسیار قدرتمند با قابلیت خردکردن انواع مواد غذایی به‌حساب می‌آید. قابلیت کنترل سرعت و سیستم قفل ایمنی از دیگر ویژگی‌های مثبت دستگاه غذا خردکن برقی دسینی مدل کینگ 5437 محسوب می‌شوند که می‌توانید با بودجه تا 2 میلیون تومان نسبت به خرید آن اقدام کنید.

خردکن پارس خزر مدل GR-123P

آخرین دستگاه خردکنی که قصد داریم در مقاله راهنمای خرید غذا خرد کن به سراغ آن برویم خرد کن پارس خزر مدل GR-123P است که با توان 780 واتی خود قادر است تا اکثر مواد غذایی را به‌خوبی خرد کند. این دستگاه که به خردکن 1، 2، 3 معروف است مخزنی 300 میلی‌لیتری از جنس پلاستیک شفاف و تیغه‌هایی از جنس از پلاستیک استیل ضدزنگ دارد.

این دستگاه با فشار دست روی قسمت بالایی آن شروع به کار می‌کند. در نهایت خردکن پارس خزر GR-123P به قفل ایمنی جهت قطع عملکرد دستگاه در صورت عدم جاگذاری صحیح مخزن و درپوش و محفظه جمع‌آوری سیم مجهز شده است.

سخن آخر

در مطلب فوق به‌صورت جامع هر آنچه که باید درباره خردکن‌ها بدانید را برایتان شرح داده‌ایم و در بخش راهنمای خرید غذا خردکن 5 مدل از بهترین غذا خردکن‌ های بازار را به شما معرفی کرده‌ایم. امیدواریم با مطالعه این مقاله اطلاعات لازم را برای خرید غذا خردکن موردنظرتان کسب کرده باشید و توانسته باشید بهترین مدل را بر اساس نسازتان انتخاب کنید. به نظر شما بهترین غذا خردکن بازار چه مدلی است و چه ویژگی‌هایی نیز باید داشته باشد؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

پرسش‌های متداول